ירקן הוא מוסד שמוכר ירקות, פירות או עשבי תיבול. הם אחראים על המשלוח והאחסון ועל חשבונאות וחשבוניות של לקוחות גדולים. חלק מהירקנים מבקרים גם בשווקים סיטונאיים וקונים תוצרת אורגנית עונתית. עסקים קטנים רבים מציעים מוצרי מזון בריאים משום שהצרכנים מתעניינים בהם יותר. העבודה של הירקן עשויה להיות פשוטה וישירה כמו קבלת הזמנות, הזמנות מיון, לקוחות חיוב, וכן הלאה.
ירקן חייב לספק שירות ידידותי ללקוחות. חשוב שיהיה צוות ידידותי. כדי שירקן יצליח, חשוב למצוא מקום קרוב לסופרמרקט גדול. לירקן הממוקם באזור שבו ישנם אנשים רבים הממהרים לסופרמרקט יש סיכוי טוב יותר להצליח מאשר לאחד הממוקם באחוזת מגורים.
חשוב שיהיו לנו עובדים ידידותיים וגישה מועילה, אבל חשוב גם לאתר אזור עם רגליים גבוהות. סביר להניח שירקן בסמיכות לקניון גדול או לסופרמרקט יצליח יותר מאחד באזור מגורים קטן ומוזנח. מקום טוב הוא חיוני כדי להבטיח שללקוחות תהיה חווית קניות נעימה. עדיף לבחור חנות במיקום מעולה שבה אנשים יצאו לאכול.
מה צריך לשקול לפני שהולכים לירקן?
חשוב לשקול את מיקומו של הירקן שלך בעת חיפוש אחר אחד. זה צריך להיות ממוקם ליד סופרמרקט גדול. בחירת מקום ליד סופרמרקט גדול תעזור לו להתחרות היטב. ירקן באזור הממוקם במרכז יוכל למשוך קהל לקוחות רחב. השוק תחרותי מאוד ועסק חדש במחוז קניות עסוק ירוויח ממוניטין טוב.
ירקן יכול לעשות קריירה נהדרת. תשוקה לגינון ורקע כגנן יתוגמל היטב. רכישת החנות של הירקן תדרוש מסירות ועבודה קשה. אתה תהיה מוקף באנשים שאוהבים ירקות טריים. אנשים ידידותיים יעזרו לך למכור יותר.
לירקן יכולים להיות לקוחות נאמנים. הירקן בדרך כלל ימכור פירות וירקות למגוון רחב של לקוחות. הם צריכים להכיר את ההכנה של מגוון רחב של תוצרת. כתוצאה מכך, בסיס הלקוחות של הירקן יכול להיות גדול. אם זה באזור כפרי, אולי יהיה קשה למשוך קהל לקוחות גדול מספיק.
כדי להצליח בעסק של ירוקים, אתה חייב להיות בעל עין חדה לפרטים כמו גם עין חדה על עיצוב. אתה צריך להיות מסוגל לדבר עם לקוחות ולהבין את הצרכים שלהם. אתה צריך להיות מסוגל להתמודד עם מזומנים ולעקוב אחר ההוצאות שלך. תצטרך גישה חיובית, חוש סגנון מעולה, וכישורי תקשורת חזקים.
תצטרך לתקשר היטב עם לקוחות כירקן. ידידותי וידידותי, כמו גם היכולת לענות על שאלות הלקוחות ולספק סיוע, הם תכונות חיוניות לירקן. אתה צריך לדעת על סוגי ייצור שונים, להיות מסוגל לנהל מזומנים ולעקוב אחר רשומות, ולהיות יצירתי. ירקן יכול להיות עסק נהדר למי שרוצה לתקשר עם הציבור.
הלקוחות של הירקן הם ברובם מבוגרים יותר, שהוא עזיבה מסוגים אחרים של עסקים. למרות שהלקוחות של הירקן הם בעיקר גברים, הם עדיין מושכים אנשים צעירים יותר. הלקוחות האלה נאמנים ורואים את הערך בחנות מסורתית מעל מכולת. חנות של ירקן צריכה להיות קלה למציאה. אז, ירקן מסורתי צריך להיות מסוגל לשרת את לקוחותיו היטב.
יש עדיין הרבה ירקרקים, אך מספרם הולך ופוחת. הם נאלצים לשנות את המודלים העסקיים שלהם כדי לענות על הצרכים של הלקוחות שלהם. רובם הסתגלו לאתגרים אלה. היוצא מן הכלל הוא הירקן שמוכר רק תוצרת אורגנית ומגודל מקומית. לקוחות מקומיים הם מה שירקנים ששרדו הם עכשיו. יש הרבה מאכלים אורגניים, אז הירקן צריך לדעת אילו סוגים הם ממלאים.
לחצו כאן על מנת למצוא בראשון לציון, ירקות ופירות